“望梅止渴”这一成语本身与生肖并无直接关联，但若要从其寓意出发来猜测一个相关的生肖，我们可以尝试进行一种趣味性的联想。
首先，“望梅止渴”原意是梅子酸，人想吃梅子就会流涎，因而止渴。后比喻愿望无法实现，用空想安慰自己。这里的关键在于“想”和“安慰”，暗示了一种心理上的寄托或期望。
在十二生肖中，有一个生肖常常被视为聪明、机智且富有想象力的代表，那就是猴子。猴子在传统文化中往往被赋予聪明伶俐、善于模仿和思考的形象。它们能够利用环境中的各种资源来满足自己的需求，有时也会展现出一种类似于“望梅止渴”的心理机制，即在无法立即获得所需之物时，通过想象或寻找替代方案来自我安慰。
当然，这种联想并非严谨的逻辑推理，而是一种基于文化象征和寓意的趣味性解读。因此，如果说“望梅止渴的意思打一生肖”是一个谜语或游戏的话，那么答案可以趣味性地解释为“猴”。但请注意，这仅是一种文化上的联想和解释，并非成语本身的直接含义。
