
准备一碗豌豆粉,一碗粉,一碗水,然后稀释。
在锅里放两碗水。一般情况下,应该放3碗水。我放的更少。把水烧开,倒入稀释的豌豆粉。
一小时后很冷。洗脸盆关了。就这样。
自己夹些洋葱
锅里放油,炒大蒜,放青椒,盐,出锅。
葱花,自制辣椒油,蒜末,鸡精,白糖,酱油,醋,花椒,盐。
搅拌均匀。这个凉粉还可以,比较粘调料。平常在菜市场买的那种凉粉,都不粘调料。
味道不错,糯糯的,有嚼劲,每一块都粘着调料。

准备一碗豌豆粉,一碗粉,一碗水,然后稀释。
在锅里放两碗水。一般情况下,应该放3碗水。我放的更少。把水烧开,倒入稀释的豌豆粉。
一小时后很冷。洗脸盆关了。就这样。
自己夹些洋葱
锅里放油,炒大蒜,放青椒,盐,出锅。
葱花,自制辣椒油,蒜末,鸡精,白糖,酱油,醋,花椒,盐。
搅拌均匀。这个凉粉还可以,比较粘调料。平常在菜市场买的那种凉粉,都不粘调料。
味道不错,糯糯的,有嚼劲,每一块都粘着调料。