肉末炒黄豆的做法 时间：2026-05-17 22:30:00 浏览：945次 虽然在大热天不适合吃这些热辣的食物，但是不吃些辣的真没什么胃口吃饭，把泡好的黄豆炒的香香辣辣的，用来下饭或下酒都挺不错的。提前把干黄豆用水泡发好（最好提前一晚泡）。用漏网把水控干。瘦肉剁碎，加入生粉，盐，生抽拌匀腌制。备好干辣椒和大蒜。把辣倘驼椒和大蒜切碎。热油锅，煸香大蒜和辣椒。加入言没黄豆爆炒。再加入肉末爆炒。最后加入盐，白糖，少许老抽，蚝油，生抽忌巨兼，鸡精，翻炒入味就可以了。 标签：炒黄豆,肉末
