
1、 洗梭子蟹
2、 放上姜片和蒜
3、 撒上盐以后用锡箔纸包住
4、 用锡箔纸包住腌制一会儿,建议多包几层哦,一来是因为梭子蟹容易把锡箔纸给扎坏,二是为了防止梭子蟹水分散出影响鲜味和口感。
5、 进烤箱烤
6、 冒着被手烫起泡的风险,迫不及待的揭开蟹壳。皎洁丰满的蟹肉和汁水饱满的蟹黄被牢牢的“封印”在肚子里。

1、 洗梭子蟹
2、 放上姜片和蒜
3、 撒上盐以后用锡箔纸包住
4、 用锡箔纸包住腌制一会儿,建议多包几层哦,一来是因为梭子蟹容易把锡箔纸给扎坏,二是为了防止梭子蟹水分散出影响鲜味和口感。
5、 进烤箱烤
6、 冒着被手烫起泡的风险,迫不及待的揭开蟹壳。皎洁丰满的蟹肉和汁水饱满的蟹黄被牢牢的“封印”在肚子里。