周末自己买了只活鸡，还动手它给杀了。自己杀当然不能鸡上的每一样东西。鸡血当也是必留的一样东西。下面我就用血鸡做一道鸡血汤来喝!
由于鸡是自己杀的不想浪费了血，装在碗里比较吓人就不展示出来了。在锅里放入小量的油，加热并加入适的水。烧开！
锅内的开水烧开以后把鸡血快速倒入到锅内。先不要动，等有凝固态出现的时候就可以搅动一下。同时间加入适量的盐。
鸡血在锅一定要烧开，煮熟才吃，在外面买的鸡不它是个什么情况！以前在家里吃鸡血基本上熟个七八熟就出锅吃了。
此时把葱花锅里扮匀，加入适量的鸡精，或是味精提提味。
出锅后的鸡汤如下图所示：
