
稻花鱼是生长在水稻田里的鱼,在水稻田里喂养长大,吃着水稻里的杂草、虫子以及稻花,肉质鲜嫩,味道鲜美,没有泥土味,煮上一碗汤,回味无穷。
将稻花鱼宰杀干净,吸干水。
热锅加入油,将稻花鱼放入两面煎黄。
加入清水,放姜,大火煮滚,
番茄洗净切片,豆腐切块。
将番茄、豆腐放入锅中,一起煮约20分钟,加入适量盐调味,撒入葱花即可。

稻花鱼是生长在水稻田里的鱼,在水稻田里喂养长大,吃着水稻里的杂草、虫子以及稻花,肉质鲜嫩,味道鲜美,没有泥土味,煮上一碗汤,回味无穷。
将稻花鱼宰杀干净,吸干水。
热锅加入油,将稻花鱼放入两面煎黄。
加入清水,放姜,大火煮滚,
番茄洗净切片,豆腐切块。
将番茄、豆腐放入锅中,一起煮约20分钟,加入适量盐调味,撒入葱花即可。