黄鳝怎么做好吃 时间：2026-06-18 18:11:00 浏览：940次 黄鳝看着吓人，却是人间一道美味，做成“蒜香鳝片”，口感更鲜！将宰杀好的黄鳝切成段，葱、蒜片切成片，姜切末，青红尖椒切成三角形。坐锅点火放入油，油热放入鳝段炸至表皮皱紧捞出。坐锅点火倒入油，油热放入蒜片煸炒。等蒜片呈金黄色时，放入青红尖椒，加入鲜段、盐、白糖、料酒、鸡精、胡椒粉、老抽、高汤烧至5分钟，勾芡，出锅前烹一点醋即可。 标签：黄鳝
