土豆炖豆角的家常做法 时间：2026-06-30 09:26:00 浏览：932次 土豆、豆角是寻常百姓家一年四季的常吃菜。土豆炖豆角更是这二种蔬菜的最常见做法。味道可口而又百吃不厌。豆角洗净掰段，土豆去皮切块。准备肉片、葱丝、姜丝干锅入油，七成热时，放入花肉，炒到无血色，放入花椒粉、葱丝、姜丝，喜欢辣的还可以放入适量干红辣椒，放入生抽，炒出香味。放入土豆、豆角，翻炒片刻。锅中加入与菜齐平的水。大火烧开。炖20分钟左右。转小火，当锅中汤汁快收干时，倒入适量蚝油以及蒜片。翻炒几下，即可出锅装盘。 标签：豆角,家常,土豆
