在河南县城，“钻石卖得像白菜”的现象，主要是因为河南是全球人造钻石的主要产地。以下是详细解释：
河南人造钻石产业发达：河南不仅农业发达，在人造钻石领域也处于全球领先地位。全球80%的人造钻石都来自河南，尤其以商丘市柘城县最为集中。这使得河南在钻石市场上具有举足轻重的地位。
人造钻石与天然钻石无异：人工培育的钻石与天然钻石一样，都是纯碳原子构成的晶体，二者的晶体结构、物理性质、化学性质、光学性质本质上没有区别。因此，人造钻石在品质上与天然钻石相当，但成本却远低于天然钻石。
河南钻石培育技术成熟：河南在钻石培育技术方面有着深厚的历史积淀和先进的技术实力。上世纪六十年代，中国就开始在河南等地研发人造金刚石，并成功研制出本国的第一颗人造金刚石。随着技术的不断发展，河南的钻石培育技术已经相当成熟，能够批量生产高品质的人造钻石。
市场需求推动：随着消费者对钻石需求的增加，以及人造钻石技术的不断进步和成本的降低，人造钻石市场逐渐扩大。河南作为人造钻石的主要产地，其钻石产品不仅在国内市场上受到欢迎，还远销海外。
政府支持与政策推动：河南省政府高度重视人造钻石产业的发展，出台了一系列政策措施支持该产业的发展。这些政策包括提供资金扶持、税收优惠、技术支持等，为人造钻石产业的快速发展提供了有力保障。
（图片展示了利用了高温高压技术的BARS系统示意图，这是河南钻石培育技术的一个重要组成部分。）
综上所述，河南县城“钻石卖得像白菜”的现象，是得益于河南人造钻石产业的发达、人造钻石与天然钻石无异的品质、成熟的钻石培育技术、市场需求推动以及政府支持与政策推动等多方面因素的综合作用。这使得河南在钻石市场上具有强大的竞争力，成为全球人造钻石的主要产地之一。
