山以凌尺故能高的属相并没有一个确切的答案，因为它是一个比喻性的成语，不直接对应十二生肖中的某一个动物。但可以从十二生肖的特质中找到与这个成语相呼应的品质：
鼠：虽然鼠并不直接代表“山以凌尺故能高”，但其代表的智慧是与不断积累知识和经验紧密相关的。智慧往往是通过一点一滴的学习和思考积累起来的。
牛：牛作为勤劳的象征，其勤劳的品质与“山以凌尺故能高”所蕴含的通过不断努力和积累达到高境界的道理相吻合。勤劳是积累财富和成就的基础，正如高山由每一尺的高度积累而成。
关于胡偐十二生肖典故：
“胡偐”并非一个广为人知的与十二生肖直接相关的典故。在十二生肖的传统文化中，每个生肖都有其独特的象征意义和背后的故事，但这些故事并不包含“胡偐”这一元素。
十二生肖的典故多与中国古代的神话、传说和民俗相关，如老鼠娶亲、牛郎织女、虎落平阳等，这些故事都富有深刻的寓意和文化内涵。
因此，在探讨十二生肖的典故时，并未发现与“胡偐”直接相关的内容。如需了解更多关于十二生肖的典故和文化，建议查阅相关的历史文献或民俗研究资料。
