当父母不在家，遇到陌生人敲门时，应该采取以下措施：
1. 坚决不开门： 无论陌生人以何种理由敲门，如送快递、查水表、修理等，都不要轻易开门。要明白，即使是正规的服务人员，也应该在父母在家时或提前与父母确认后再来访。
2. 与陌生人保持安全距离并沟通： 通过门镜或猫眼观察陌生人，保持门关闭状态。 可以礼貌地告诉陌生人，父母不在家，不方便开门，让他们稍后再来或留下联系方式让父母联系他们。
3. 制造有成年人在家的假象： 可以说“我爸爸在睡觉/我妈妈在洗澡，不方便打扰，请稍后再来”。 或者假装家里有其他人，如“我哥哥/姐姐正在学习，我不能打扰他/她”。
4. 及时与父母或可信赖的邻居联系： 如果陌生人坚持要进门或表现出可疑行为，应立即给父母打电话确认，或者寻求邻居的帮助。 也可以拨打当地的紧急电话报警，告知警察有陌生人敲门的情况。
5. 保持警惕并保护自己： 记住，无论陌生人说什么，都不要轻易开门。 如果陌生人强行闯入，要大声呼救，并尽快跑到安全的地方，如锁上卧室门并拨打报警电话。
总之，当父母不在家时，遇到陌生人敲门要保持冷静，坚决不开门，并及时与父母、邻居或警察联系以确保自身安全。
