答：洒水的拼音是（sǎ shuǐ）；交换的拼音是（ jiāo huàn）；探出的拼音是（tàn chū）。
知识拓展：
一、洒水
[拼音] sǎ shuǐ
[释义] 使水分散地落下。
二、交换
[拼音] jiāo huàn
[释义]
1.彼此互换（东西等）：～队旗。
2.人们互相交换活动或劳动产品的过程。是在社会分工的基础上产生的。产品交换是社会再生产的一个环节。它由生产决定，又反作用于生产。劳动产品一旦在不同所有者之间成为交换对象，就出现了商品交换。
3.生物学上指来自双亲的相对染色体，在性细胞成熟分裂时，相互交换对应部分的过程。是形成生物新类型的原因之一。
三、探出
[拼音] tàn chū
[释义] 向前伸出(头或上体)。
