乌鲁木齐火焰山自助火锅的价位和时段设置如下：
早上时段：13:00以前，价位为48元/位。这一时段，顾客可以享受到丰富多样的自助火锅美食，价格亲民。
午餐时段：13:00至15:00，价位提升至58元/位。相较于早上时段，午餐时段为顾客提供了更加丰富的选择，满足午餐时段的消费需求。
下午时段：15:00到18:30，价位再次恢复为48元/位。这一时段的价格调整旨在吸引更多的消费者，让他们能够在非高峰时段享受到火锅的美味。
晚间时段：18:30到22:00，价位上调至78元/位。这一时段覆盖了晚餐和夜宵时间，为顾客提供了一个高性价比的用餐选择，适配于晚餐或夜宵的消费需求。
以上价位和时段设置可能因实际情况有所调整，建议顾客在就餐前与餐厅确认具体信息。
