小年送灶王爷的时间为农历腊月二十三或二十四，北方多为二十三，南方多为二十四；送灶仪式包括祭拜、供奉甜食、焚烧灶神像等环节。一、 具体时间差异 （一） 北方地区 1. 以农历腊月二十三为主，清代宫廷《钦定满洲祭神祭天典礼》明确记载此日祭灶。 2. 河北、山东等地至今保留"官三民四"的说法，反映历史上官方提前一日祭祀的惯例。 （二） 南方地区 1. 普遍为腊月二十四，南宋《武林旧事》记载临安（今杭州）"二十四日谓之交年，祀灶用花饧米饵"。 2. 福建、广东部分地区延续"送神早接神迟"习俗，腊月二十四清晨即开始仪式。 二、 送灶核心流程 （一） 准备工作 1. 供品必备麦芽糖、糯米团等黏性甜食，寓意"粘住灶王爷嘴"或"甜言蜜语"。 2. 张贴新灶神像或红纸书"东厨司命"，旧像需完整保留至送神时焚烧。 （二） 祭祀仪式 1. 黄昏时分在灶台摆供，华北地区常念"上天言好事，下界保平安"祭词。 2. 江南一带会准备纸扎车马作为灶神交通工具，与神像一同焚化。 三、 注意事项 1. 女性不主祭的禁忌在当代已淡化，但部分传统村落仍由男性点火焚像。 2. 焚烧灶神像需用陶盆，避免用金属容器，这与"火化升天"的信仰有关。
