练车教练让学员把手扣在方向盘上主要是出于以下考虑：
确保稳定控制车辆方向：教练通过这种方式教授学员一种有效控制车辆行驶方向的手法，有助于学员在需要快速调整方向或进行紧急操作时，能够迅速而准确地作出反应。
增强驾驶员对车辆的控制感：当学员的手紧密地贴合在方向盘上时，他们能够更好地感受到车辆的动态变化，比如转向时的力度、车辆的侧倾等，从而能够更加精确地操控车辆。
培养安全驾驶习惯：在驾驶过程中，特别是在高速行驶或遇到紧急情况时，稳定地控制方向盘至关重要。把手扣在方向盘上能够防止在关键时刻失去对车辆的控制，从而避免潜在的危险。这种握法不仅是一种驾驶技巧，更是一种培养安全驾驶意识的方法。
