Le Creuset的每一口铸铁锅都是手工制作的，在浇铸锅具时，把铸铁烧热到极高温度的液态铁，注入砂模中进行铸造。降温后将模具打碎，取出铸铁锅打磨。
因为用来制造铸铁锅的砂模在使用之后就被销毁了，这也就意味着两个Le Creuset的产品是不一样的。磨光平滑的铸铁锅可用于上珐琅涂层。
Le Creuset的每个产品都会烘烤两层珐琅，第一层是基础层，第二层是彩釉。Le Creuset拥有绝密珐琅彩配方，色泽明亮剔透，标志性的高饱和色彩吸睛一流。
既然想听这种锅的缺点，那么就吐槽珐琅锅的缺点吧：
1、不完美
2、贵
3、重
4、难保养
5、烫手
锅盖把烫、锅两边耳朵也烫，所以这个用时开盖拿锅一定要做好防烫措施。
它被那么多人推荐，说做肉多么的香多么的好吃，这绝对都是扯蛋的！
好不好吃，首先得从你的食材和厨艺说起，不然给你个神器也行不通！
以下两篇文章可以带你深入了解珐琅锅，认真翻阅，你会获得：
