新鲜的蘑菇怎么炒着吃 鲜菇怎么炒好吃

蘑菇加工之后变成香菇可以煲汤，新鲜的蘑菇可以做蘑菇瘦肉汤，也可以炒着吃哟~新鲜的蘑菇怎么炒着吃呢？来看鲜菇怎么炒好吃吧！

炒蘑菇之前先准备好一袋新鲜的蘑菇

把鲜菇的根部切一下

切完之后放到水里洗干净

然后用手把蘑菇撕成一小瓣一小瓣的样子

锅里放油，姜蒜先下去炒一下

把新鲜的蘑菇放下去炒，炒蘑菇的时候要不断的翻转，因为蘑菇开始会有点干，炒一会才会出水

炒到差不多9分熟就放盐

加一点点水就可以收汁起锅啦~