
黑椒鸡扒,吃货的选择
鸡腿去骨后 ,在肉那一面轻轻的横切几条痕。
洒入适量盐、酱油、白酒、糖、黑胡椒粉,用手抓匀,腌制1个小时
锅内热油,放入姜,把鸡肉放入。中小火煎至用筷子能轻松扎透。
再洒上少许黑胡椒粉。
皮面煎至金黄后,翻过来继续煎,保持中小火,以免煎焦。
洒上少许迷迭香在表面 ,盖上盖子焖30秒即可
完毕

黑椒鸡扒,吃货的选择
鸡腿去骨后 ,在肉那一面轻轻的横切几条痕。
洒入适量盐、酱油、白酒、糖、黑胡椒粉,用手抓匀,腌制1个小时
锅内热油,放入姜,把鸡肉放入。中小火煎至用筷子能轻松扎透。
再洒上少许黑胡椒粉。
皮面煎至金黄后,翻过来继续煎,保持中小火,以免煎焦。
洒上少许迷迭香在表面 ,盖上盖子焖30秒即可
完毕