怎么样烤蛋挞

准备材料：

动物性淡奶油 牛奶

蛋黄 白糖

低筋粉 炼乳

黄油

制作过程：

1.混合面粉和糖、盐，这个视个人口味而定，放入少量黄油，加入面粉

2.加清水揉面团，揉好后用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏20分钟

3.把黄油切成小片，放入保鲜袋，并用擀面杖来擀，使黄油厚薄均匀

4.撕掉保鲜膜，把黄油裹入冷藏过的面团里面，继续擀面饼

5.把面饼切成等段，裹成花卷的形状

6.放入蛋挞模具里面

7.用手捏下使之贴合

8.放置20分钟，倒入蛋挞水，准备入箱

秀秀我的成果，哈哈！