
平时家里做排骨总是要多少放点糖或者其它调料,今天做的排骨用的调料就简单多了,天热了,所以就做的清淡一些,只需要油、盐、酱油简单炒一下,放进高压锅里压一下就可以了。
首先准备好莲藕和排骨。
排骨焯水,莲藕切块,切葱、姜,准备一个八角。
锅中放油烧热,放入葱、姜、八角炒香。
放入排骨翻炒。
放入酱油调味。
放入莲藕翻炒。
放入盐调味。
放入水烧开。
倒入高压锅中炖20分钟。
成品图。

平时家里做排骨总是要多少放点糖或者其它调料,今天做的排骨用的调料就简单多了,天热了,所以就做的清淡一些,只需要油、盐、酱油简单炒一下,放进高压锅里压一下就可以了。
首先准备好莲藕和排骨。
排骨焯水,莲藕切块,切葱、姜,准备一个八角。
锅中放油烧热,放入葱、姜、八角炒香。
放入排骨翻炒。
放入酱油调味。
放入莲藕翻炒。
放入盐调味。
放入水烧开。
倒入高压锅中炖20分钟。
成品图。