大虾是人们都喜爱的一种肉类，大虾分为河虾和海虾，一般的龙虾都是海里面的。今天和大家分享一下大虾的做法。希望可以帮助到喜欢吃吓的朋友。
大虾去头去脚，并用牙签把大虾身体上的黑线给剔除掉
把我们准备的辅助食材都切了，葱切成长短一致的小段，葱蒜姜切成细沫。
找出一个干净的碗来，把我们准备的所有调味品都混合均匀，注意把号各种调味品的量。
在油锅的底部铺上葱蒜姜，然后把处理好的大虾放到他们的上面。
这个时候倒入芝麻油和混合均匀的调味料。
盖上盖子，用大火蒸上6-7分钟。
打开锅盖，这个时候大虾应该变成了橘红色的了。混动油锅，让调味汁可以均匀分附着在大虾的上面。把大虾夹出来放到盘中，这样一道美味的大虾就做好了。
