
山楂糕,整个冬天都可以吃到酸酸甜甜的红红火火的
山里红洗净,一定要中间横着一道切开,把籽挤出来
锅中放水烧开放入山里红
大火煮开山里红变软,不要盖盖
继续煮,不断搅拌直到粘稠一些
放入白砂糖也可以放冰糖
继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了
盛出来放在碗中变温。等到稍微凉一些迅速扣入模具中,脱模即可成型,撒上几个甜杏仁就可以食之

山楂糕,整个冬天都可以吃到酸酸甜甜的红红火火的
山里红洗净,一定要中间横着一道切开,把籽挤出来
锅中放水烧开放入山里红
大火煮开山里红变软,不要盖盖
继续煮,不断搅拌直到粘稠一些
放入白砂糖也可以放冰糖
继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了
盛出来放在碗中变温。等到稍微凉一些迅速扣入模具中,脱模即可成型,撒上几个甜杏仁就可以食之