方形西瓜的栽培技术主要包括品种选择、茬口安排、育苗、定植、田间管理及病虫害防治等环节，具体技术要点如下：
品种选择选择大果型、抗病性强、厚皮的稀植品种，如西农8号、新澄、郑杂5号等。此类品种适应模具生长需求，且耐储运、商品性高。
茬口安排根据栽培方式确定播种与收获时间：
春植单覆盖：3月下旬至4月上中旬播种，6月下旬至7月上中旬收获。
双覆盖：3月上中旬播种，6月上中旬收获。
大棚栽培：2月中旬至3月初播种，5月中旬至6月初收获。
育苗技术
营养土配制：用3年未种瓜的菜园土7份、腐熟人畜禽粪1份、草木灰2份混合，每立方米加入50%多菌灵100克、过磷酸钙3千克、3%辛硫磷颗粒剂500克，充分掺拌均匀。
种子处理：晒种1天，剔除畸形、瘪籽；用100倍液甲醛浸种1小时，清水冲洗后常温水浸种6-8小时（隔3-4小时搅拌一次）；捞出晾干，置于湿润纱布上发芽，2-3天后70-80%种子发芽即可分批播种。
播种管理：采用营养钵育苗，装土后留1-1.5厘米空间，浇透水，每钵播1粒发芽种子，覆盖营养土和地膜，扣拱棚；出苗后及时揭膜防烧苗，保持温度28-32℃、湿度75%左右，晴天上午浇水，定植前1周炼苗。
适时定植
整地施肥：选地势高、排水畅、背风向阳地块，深翻细耙后整畦，开肥沟亩施腐熟农家肥3000千克、三元复合肥25千克、磷肥10千克、腐熟菜籽饼50千克。
定植操作：幼苗2叶1心时定植，采用单行定植，株行距3米×0.4米，浇足定根水并加入杀菌剂。
田间管理
苗期管理：查苗补栽，确保苗龄一致，防治地老虎、地蛆等地下害虫。
追肥管理：瓜蔓长至30厘米时压蔓前追施结瓜肥，亩施尿素10千克、三元复合肥5千克、菜籽饼50千克。
整枝压蔓：采用二蔓整枝（保留主蔓和1条健壮侧蔓），主蔓留瓜；压蔓3-5次，瓜坐稳后停止。
水分调控：伸蔓期和膨瓜期保持土壤湿润，开花坐果期控水防落果。
留瓜与上模：人工授粉后选留主蔓12-20节的第2、3雌花，若主蔓未坐瓜则选侧蔓对应雌花；瓜长至拳头大小时套入方形玻璃模具（长40厘米、宽25厘米，可调节），通过2-3次调整模具宽度使瓜形端正，7成熟时撤模，8成熟采收。
病虫害防治
病害防治：炭疽病、赤霉病、白粉病用甲基托布津或多菌灵喷雾；枯萎病用消病灵灌根。
虫害防治：蚜虫用一扫光或敌杀死喷雾防治。
