“风吹草低见牛羊”中的“见”应读作“xiàn”。以下是具体分析：
字义分析：“见”在古代一字两义，在此句中，它更多地表示“出现、显露”的意思，与现代的“现”字意义相近。虽然“见”字本身并不直接读作“xian”，但在此成语的语境下，其含义等同于“现”，故按照成语的传统读法和意境理解，应读作“xiàn”。
成语意境：“风吹草低见牛羊”描绘了草原上的景象，当风吹过，草叶低伏，原本隐匿在草丛中的牛羊便显露出来。这里的“见”正是描述了牛羊的“出现”或“显露”过程。
读音辨析：虽然“见”在现代汉语中多读作“jiàn”，但在古代及一些成语、诗词中，它仍保留了“xiàn”的读音和含义，特别是在表示“出现、显露”的语境中。因此，在朗读此成语时，应读作“风吹草低xiàn牛羊”。
