腌黄瓜 时间：2026-09-07 20:04:00 浏览：927次 1备料，生抽、老抽、醋调汁。2黄瓜剖开，分约5厘米的断，剖开去瓤，切长条。3黄瓜条放盆内加盐揉搓均匀，盐3小时左右。4姜蒜切片，辣椒切条，葱切段。5腌好的黄瓜去掉腌出的水，凉白开冲一遍，去掉大部分盐分，加4中的所有料。6倒入调料汁。7放白糖拌匀。8锅内放花生油，放入红辣椒和花椒爆香。9将油和辣椒一起倒入黄瓜。10放保鲜盒，入冰箱冷藏一天即可食用，3天后味道更佳。来自 美食天下 漂亮马婆 的作品 所属分类： 清热祛火清热解毒 标签：黄瓜
