1
牛板筋煮熟,煮透,最好用高压锅,省时省事。
2
开始有点浩大的工程咯!撕撕撕!!!把牛板筋撕成一条一条的,越细越好。
3
开始配料。姜末蒜末适量。糖少许,辣味和酸味是重点。
4
耗油,醋,料酒(我家木有料酒了,我放的葡萄酒),鸡精,辣椒面,五香粉或者十三香。
5
如果你家有辣白菜,辣白菜的汤水放一些,味道真的很赞。

6
最后放香菜,拌一下就好了!
来自 美食天下 mianyueqq 的作品
所属分类: 小菜家常菜夜宵
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牛板筋煮熟,煮透,最好用高压锅,省时省事。
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开始配料。姜末蒜末适量。糖少许,辣味和酸味是重点。
4
耗油,醋,料酒(我家木有料酒了,我放的葡萄酒),鸡精,辣椒面,五香粉或者十三香。
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如果你家有辣白菜,辣白菜的汤水放一些,味道真的很赞。

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最后放香菜,拌一下就好了!
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