玉米面发糕的做法 时间：2026-09-16 10:13:00 浏览：974次 玉米面发糕的做法步骤：原料：细玉米面、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉、糖、奶粉、开水、温水。做法步骤：制作方法：1.玉米面100克，开水100克，搅拌无干粉即可，趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。2.玉米面凉透，加入一个鸡蛋。3.加入面粉，泡打粉，酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。4.和好面团不用醒发，擀圆坯。5.生坯放入蒸屉中，撒适量果干，一次性醒发一倍大。6.冷水上锅蒸，大火蒸二十分钟左右，关火焖2分钟左右。7.成品图。 标签：发糕,玉米面
