
1
猪蹄对半切,然后过水烧开。将姜,桂皮,八角,香叶放入锅里煸炒出香味,加入水,加入酱油、冰糖、味精、盐、猪蹄。大火煮开,小火煮一个小时后,改大火收汁。

2
将卤过的猪蹄取出,加上孜然,椒盐。

3
将猪蹄放入烤箱,调节温度220度,烤15分钟即可。
来自 美食天下 hyn_115 的作品
使用的厨具:电磁炉、电烤箱、煮锅
所属分类: 私房菜烤箱菜

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猪蹄对半切,然后过水烧开。将姜,桂皮,八角,香叶放入锅里煸炒出香味,加入水,加入酱油、冰糖、味精、盐、猪蹄。大火煮开,小火煮一个小时后,改大火收汁。

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将卤过的猪蹄取出,加上孜然,椒盐。

3
将猪蹄放入烤箱,调节温度220度,烤15分钟即可。
来自 美食天下 hyn_115 的作品
使用的厨具:电磁炉、电烤箱、煮锅
所属分类: 私房菜烤箱菜