
1
切小片。

2
剁成鱼泥。

3
葱姜末用纱布裹起来挤成汁水。

4
加胡椒粉。

5
打好一个蛋清。

6
调料倒入鱼泥一起搅拌。

7
加鸡精。

8
加橄榄油。

9
锅里放冷水。

10
用手挤成小丸子放锅里。

11
盖好锅盖。

12
烧开把浮沫撇除。

13
闷一会儿。

14
出锅即可。
来自 美食天下 心不化妆 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱农家菜晚餐

1
切小片。

2
剁成鱼泥。

3
葱姜末用纱布裹起来挤成汁水。

4
加胡椒粉。

5
打好一个蛋清。

6
调料倒入鱼泥一起搅拌。

7
加鸡精。

8
加橄榄油。

9
锅里放冷水。

10
用手挤成小丸子放锅里。

11
盖好锅盖。

12
烧开把浮沫撇除。

13
闷一会儿。

14
出锅即可。
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使用的厨具:不粘锅
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