
核黄素就是维生素B2,因此含有维生素B2含量较高的食物主要包括动物肝脏、动物肾脏。鸡蛋、牛奶、豆类、糙米,以及各种瘦肉中,也含有维生素B2。另外,绿叶蔬菜中也可以提供维生素B2,比如油菜、菠菜等。正常情况下,建议成年人每天食用适量的猪肝、生菜、香菇等,即可满足机体对维生素B2的需求。

核黄素就是维生素B2,因此含有维生素B2含量较高的食物主要包括动物肝脏、动物肾脏。鸡蛋、牛奶、豆类、糙米,以及各种瘦肉中,也含有维生素B2。另外,绿叶蔬菜中也可以提供维生素B2,比如油菜、菠菜等。正常情况下,建议成年人每天食用适量的猪肝、生菜、香菇等,即可满足机体对维生素B2的需求。