去宜家餐厅尝一尝瑞典风味的美食成了逛宜家的标配，甚至有很多人去宜家不买家具只为打卡宜家的餐厅。本来只是作为宜家商场的附属餐饮服务（宜家创始人坎普拉德曾说“跟饥肠辘辘的人是做不了生意的”）却干成了世界第六大连锁餐饮巨头。
和宜家商场里的家居产品一样，宜家餐厅的食物也是琳琅满目、种类繁多。价格也比较亲民，还有大家津津乐道的1块钱的甜筒、无限续杯的咖啡饮料......
宜家餐厅里最经典的当属瑞典肉丸了，其销量甚至超过了历史上任何一种包括家具产品在的宜家产品，分布在世界各地的宜家门店平均一天要卖出几百万个瑞典肉丸！
据说这个肉丸还为宜家立下了汗马功劳，1985年为了拯救当时快濒临倒闭的宜家餐厅，瑞典厨师Severin与创始人坎普拉德老爷子展开了激烈的讨论，经过长达10个月的不断调试研制出了这款美味可口同时又可以量产、品质稳定的肉丸。
瑞典肉丸的配方倒是很简单：肉、洋葱、面包屑、鸡蛋、水、盐、辣椒等，不含任何化学添加剂。
不过，国内宜家卖的瑞典肉丸和另一款热门产品——热狗的供应商都是来自福建厦门，叫厦门银祥肉制品有限公司。后者创建于1988年，是一家以无公害饲料生产为基础，无公害畜禽、水产养殖为纽带，无公害畜禽屠宰、肉制品、豆制品和油脂加工为核心的国家级农业产业化重点龙头企业。
虽然银祥公司也卖自家的包装食品，但是宜家的瑞典肉丸应该是宜家提供配方的定制代加工产品，看了眼银祥的天猫店，有狮子头肉丸卖，但和宜家的不是一回事。
香烤鱼丸串也是一款呼声较高的小食，供应商来自大连的亚洲渔港，亚洲渔港是中国最大的水产食品供应链企业之一，标准化生鲜餐饮食材品牌供应商。为国内外众多知名餐饮企业/连锁超市提供生鲜食材一站式解决方案，产品线囊括海水初加工食品、海水深加工食品、中餐工业化食品、面点类、牛羊肉类等。宜家店里卖的鱼丸串应该是直接采购亚渔的产品，竹签上还保留着亚洲渔港的商标字样。其实宜家卖得比亚渔还便宜，不过对于想念这款鱼丸串的小伙伴来说倒是多了一个网购的渠道。另外，它家的半成品虾尾、鳕鱼排之类的也很值得推荐！
瑞典食品屋的热狗面包一大袋只要10元，量大又实惠，简直是充饥果腹之良品！面包胚的供应商有两家，分别是湖北百宜（自主品牌宜味斯）和外资的曼可顿，曼可顿已被世界最大的烘焙食品生产企业——墨西哥宾堡集团收归麾下，曼可顿和宾堡都是肯德基、麦当劳的供应商，主要提供汉堡胚之类的产品。
宜家的一口香拉丁烤肠的人气也很高，吃起来别有风味。拉丁肠还有部分西冷牛排产品的供应商来自福建圣农，中国最大的白羽肉鸡企业，也是肉鸡行业里产业链最完整的企业，自繁、自养、自宰、深加工一条龙，A股上市公司。供应的客户包括肯德基、汉堡王、必胜客、德克士、棒约翰、麦当劳等一众餐饮巨头。
