1、薏米
中医认为薏米有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效，一定是炒薏米除湿的效果更好 。
2、白扁豆
白扁豆可和胃化湿、健脾利水，而且白扁豆是非常适合夏季的食物，因为白扁豆除了除湿以外，有很好的健脾和消暑的作用，白扁豆的补脾除湿效果极好。
3、赤小豆
赤小豆是非常常见的食物，合理地食用赤小豆可利水除湿、消肿解毒，而且它利水祛湿的作用比绿豆强。
4、豇豆
豇豆为脾虚湿停常用之食，因为豇豆化湿而不燥热，健脾而不滞腻，合理食用可补中益气，健脾利湿，故可以起到健脾祛湿的效果。
5、葱、姜、蒜
这三种调味的食材，实际上是中药性非常好，例如用生姜煮汤饮用，可起到驱寒祛湿的作用，有助于发汗，用姜汤将体内的湿气逼出适用于缓解预防淋雨后的人。
