
取一口直径30cm的锅,放入2L水,大火加热7分钟,煮开,放入速冻水饺30个,用漏勺搅拌一下,别让水饺粘底,搅拌30秒左右即可停止。
保持大火煮,煮开一次,加250ml冷水,再次煮开,再加250ml冷水,第三次煮开的时候,水饺就都浮起来了,而且还变大了,关火。
准备盘子,盛出水饺,准备小碗,倒醋,开吃!

取一口直径30cm的锅,放入2L水,大火加热7分钟,煮开,放入速冻水饺30个,用漏勺搅拌一下,别让水饺粘底,搅拌30秒左右即可停止。
保持大火煮,煮开一次,加250ml冷水,再次煮开,再加250ml冷水,第三次煮开的时候,水饺就都浮起来了,而且还变大了,关火。
准备盘子,盛出水饺,准备小碗,倒醋,开吃!