巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。
巧克力的分类：黑巧不夹心，黑巧夹心，白巧。产品不同，编码税号不同，进口前确定产品信息
进口巧克力清关流程：
1、货物发货到港；
2、船代处换单；
3、报检、报关；
4、海关审价出税单；
5、缴纳税金；
6、海关查柜；
7、贴中文标签；
8、放行货物
9、出入境检验检疫证明（卫生证）
10、上架销售
二、进口巧克力检验检疫需要的资料：
1、国外产地证
2、国外卫生证
2、产品标签样张（食品成品，原材料类的一般不需要）
3、原包装中文翻译件
4、中文标签
5、生产日期证明
6、其他文件为合同、箱单、发票、提单（海/空）。
三、巧克力进口报关申报注意事项:
1、进口收货人资质:
①食品流通许可证；
②食品国内经营资格；
③进出口权。
2、巧克力对温度要求较高。在高温情况下，应选择冷藏运输。
3、产品的原始包装应显示生产日期和保质期。
4、中国标签中的成分应该按照从多到少的比例排列，并且应该提供可可粉(脂肪、块状和液体)的含量。
5、制作中文标签时，检查营养成分表中的总能量值是否符合要求。
