“盖”的偏旁是“皿”，读作mǐn。在汉字“盖”中，“皿”作为部首出现，帮助确定该字在字典中的位置，同时也与该字的意义有一定的关联。
“皿”字本身是一个象形字，它的形状就像是一个容器，特别是那种用来盛放食物的器皿。在汉字中，很多与器皿、容器相关的字都包含有“皿”这个部首，如“盆”、“盘”、“碟”等。
因此，当我们看到“盖”字时，可以通过其部首“皿”联想到它与器皿、覆盖等意义可能有关。实际上，“盖”字确实有多种含义，包括位于器物上部具有遮蔽作用的物体、动物的甲壳、古时对伞的称呼等，这些含义都与“皿”作为容器的形象有一定的联系或引申。
综上所述，“盖”的偏旁“皿”读作mǐn，它是一个与器皿、容器相关的象形字部首。
