《礼记》原文及译文（节选）
原文：
曲礼上第一
- 入国而先问其俗，入其家而先问讳。
- 入门而问讳，登堂而呼名，则主人不怿。
- 为人子者，居不主奥，坐不中席，行不中道，立不中门。
- 食黍与彘肉，不以相溷；食黍不以浆，祭肉不以酱。
- 濡肉齿决，干肉不齿决；共食不饱，共饭不择手。
- 毋抟饭，毋放饭，毋流歠，毋咤食，毋啮骨，毋反鱼肉，毋投与狗骨。
- 客絮羹，主人辞不能烹；客絮酒，主人辞不能饮。
- 父召无诺，君命召不俟驾行矣。
译文：
曲礼上第一
- 进入一个国家要先问清楚这个国家的风俗习惯，到别人家里要先了解人家所忌讳的事情。
- 刚进门就问人家避讳什么，刚上厅堂就直呼人家的名字，那么主人就会不高兴。
- 作为子女，平时在家不住在正室之中，不坐在中间的席位上，走路时不走在大路中间，站立时不站在大门正中。
- 吃黍子饭和猪肉时，不要把它们混在一起吃；吃黍子饭不要用汤来泡，祭祀用的肉不加调料。
- 湿软的肉可以用牙齿咬断，干硬的肉不能用牙齿咬断；和别人一起吃饭不可吃饱，大家共同用手抓饭时，不用手去捡择食物。
- 不要用手团饭成团，不要把多余的饭放回锅里，喝汤时不要倾口而出，吃饭咀嚼时不要发出声音，不要啃骨头，不要把鱼翻过来又吃另一面，不要把骨头扔给狗。
- 客人说饭菜做得不好，主人应表示歉意说自己没有烹调好；客人如果说酒不好，主人也应表示歉意说自己不会喝酒。
- 父亲召唤，儿子不要只答应一声“唯”，而要立即去做；国君召唤，臣下要不待车马备齐就先起身前往。
以上仅为《礼记·曲礼上第一》的部分原文及译文。《礼记》内容博大精深，涵盖了古代社会的礼仪、道德、政治、哲学等多个方面，是儒家经典之一。如需了解更多详细内容，建议查阅相关古籍或专业文献。
