
羊肉有温补脾、温补肝、补血温、保护胃黏、补肝明目等作用,带皮羊肉的功效也大同小异。那么,带皮羊肉怎么做好吃呢?
带皮羊肉切块儿放入清水中浸泡二小时,期间换两次水去掉血水
锅中烧水,爹屈下羊肉焯至变色后捞出备用
热油下豆瓣酱炒出红油
加入姜葱蒜和花椒炒香
加入焯过水的羊肉同炒
加入料酒,低胆加入干辣椒同炒
加入清水,再加入浓汤宝
加救册随入盐炖四十分钟,加入萝卜再炖十分钟即可

羊肉有温补脾、温补肝、补血温、保护胃黏、补肝明目等作用,带皮羊肉的功效也大同小异。那么,带皮羊肉怎么做好吃呢?
带皮羊肉切块儿放入清水中浸泡二小时,期间换两次水去掉血水
锅中烧水,爹屈下羊肉焯至变色后捞出备用
热油下豆瓣酱炒出红油
加入姜葱蒜和花椒炒香
加入焯过水的羊肉同炒
加入料酒,低胆加入干辣椒同炒
加入清水,再加入浓汤宝
加救册随入盐炖四十分钟,加入萝卜再炖十分钟即可