甘肃甜醅子奶茶 时间：2026-05-19 05:21:00 浏览：953次 甜醅子是甘肃的一种有名的汉族小吃，天水地区端午节的时候吃，跟粽子有同等地位。燕麦仁淘洗干净、冷水浸泡12个小时以上铺好屉布、放入蒸锅蒸1小时熟透，燕麦仁没有硬芯，然后铺开晾至30度左右，摸着不烫手的时候就可以了倒入安琪甜酒曲，搅拌均匀用筷子捅几个洞，保鲜膜封严口，高温发酵3天甜醅子就做好了用少量沸水把立顿红茶包冲开，水量刚好没过茶包就可以，一杯热牛奶倒进茶水里，再放一块太古糖舀一勺甜醅子放进奶茶，味道棒棒哒 标签：奶茶,甘肃
