
和大家分享一下家常鸡腿的做法。
先将鸡腿解冻,浸泡。
把鸡腿洗干净,划几道口,方便入味。
反正面都要划口。
撒入调料腌制。
我腌制了4个小时,大家最好晚上腌好了,放到冰箱里一晚上,第二天再用。
注意多翻两次面腌制,因为鸡腿比较大,不容易入味。
锅中放油烧热,放入鸡腿煎熟,要用小火煎,鸡腿比较厚,所以容易糊。
大约煎15分钟就可以了。
煎熟即可。
成品图。

和大家分享一下家常鸡腿的做法。
先将鸡腿解冻,浸泡。
把鸡腿洗干净,划几道口,方便入味。
反正面都要划口。
撒入调料腌制。
我腌制了4个小时,大家最好晚上腌好了,放到冰箱里一晚上,第二天再用。
注意多翻两次面腌制,因为鸡腿比较大,不容易入味。
锅中放油烧热,放入鸡腿煎熟,要用小火煎,鸡腿比较厚,所以容易糊。
大约煎15分钟就可以了。
煎熟即可。
成品图。