
平时大家喜欢吃咸鸡蛋,鸡蛋富含多种蛋白质。不仅能够美容养颜,还能为我们身体提供能量。腌制咸鸡蛋的方法是非常的多的,但是想要好吃,咸鸡蛋就一定要油多,今天小编就为大家介绍一种懒人版的腌制方法!简单易学。
挑选新鲜无破损的鸡蛋30个,把鸡蛋冲洗干净,晾干水份。放入密封的罐子里。
取一大碗,倒入米醋。米醋一定要没过鸡蛋,盖上盖子,密封浸泡24小时。直到鸡蛋壳完全泡软。
用清水把鸡蛋壳洗干净。盐和五香粉混合均匀,把无壳鸡蛋放入调好的粉末中滚一圈。
将裹上一层盐的鸡蛋,用保鲜膜包起来,放在保鲜盒中。置于阴凉干燥处。
半个月后,打开保鲜膜,将鸡蛋洗干净。用清水煮10分钟。好吃的五香咸鸡蛋就做好了。
