欧洲杯淘汰规则如下：
一、小组赛阶段
在欧洲杯的小组赛阶段，32支参赛队伍被分为8个小组，每组4队。每组前两名将晋级淘汰赛阶段。小组赛采用循环赛制，即每支队伍都会与其他三支队伍进行比赛。积分榜上，胜者得3分，平局得1分，败者得0分。积分是决定排名的主要依据。若积分相同，则根据净胜球数、进球数等标准来判断排名。
二、淘汰赛阶段
淘汰赛阶段的比赛分为三个阶段：1/8决赛、1/4决赛和半决赛。在淘汰赛中，如果两队在常规比赛时间内打平，则需要进行加时赛和点球大战来决定胜负。淘汰赛全程为单场决胜制，即在特定的时间内（如常规赛90分钟），两队直接对战决定胜负，不存在像小组赛时的积分累积情况。每场淘汰赛都需要决出胜负，没有平局的可能。胜者晋级下一轮，败者则被淘汰。最终通过半决赛胜出的两队将进行决赛，争夺最后的冠军。
三、特殊规则
欧洲杯淘汰赛还有一些特殊规则，比如加时赛和点球大战的规则。加时赛是在常规比赛时间结束后仍无法分出胜负时进行的额外比赛时间。若加时赛后依然平局，则会进行点球大战来决定胜负。此外，如果比赛中有球员因为累积犯规等原因被罚出场，也将对比赛结果产生影响。这些规则都是为了保证比赛的公平性和竞技性。
