北京油鸡“中华宫廷黄鸡”是具有深厚历史文化底蕴和优良品质的珍贵地方鸡种，河北龙畅农业科技有限公司通过原生态环境养殖，推动其保护与推广。 以下从品种特征、历史地位、荣誉成就、养殖环境、形态与生活方式、营养价值与菜品、认养模式等方面展开介绍：
北京油鸡又称“三黄鸡”“中华宫廷黄鸡”，产于北京地区，有300多年养殖史。外貌以“三黄三毛五趾”著称，羽黄、喙黄、胫黄为“三黄”，凤头（冠羽）、胡须（髯羽）和毛腿（胫羽和趾羽）为“三毛”，五趾比一般鸡多一个脚趾，相貌奇特、肉质细腻、生活力强，遗传性能稳定，鸡肉和蛋质优良。
相传是清代宫廷御膳用鸡，李鸿章供奉给慈禧太后，有“太后非油鸡不食”的记载。末代皇帝溥仪的弟弟溥杰亲笔题词“中华宫廷黄鸡”。1949年被选为“开国第一宴”的国宴用鸡。
2001年被农业部列为国家级畜禽品种资源重点保护品种。
2003年被北京市特需农产品委员会列入特需农产品。
2005年被北京市政府认定为首批9个“北京市优质特色农产品”之一。
2017被北京市农业局列为50项农业文化遗产之一，且位列榜首。
2020年中华农业部批准对“北京油鸡”实施中国国家农产品地理标志登记保护，成为继“北京鸭”之后第二个获此证书的畜禽产品。
2011年在第四届中国国际有机食品博览会上获金奖。
目前北京油鸡不仅分布在北京市9个区，还在河北、山东、广东、广西等地广泛推广。
河北龙畅农业科技有限公司位于河北保定市满城区白沙村，地处海拔250 - 519米，属太行山脉，地势西高东低，土壤为山地褐土，属暖温带半湿润半干旱气候，四季分明，气候温和。
基地内森林面积1600亩，核桃栽植455亩，森林覆盖率达80%，开展循环种养模式，有富硒水果、农作物，富硒散养黑猪、北京油鸡，纯绿色纯生态种植养殖，无化肥、农药、饲料，按季培育播种收获。
基地山前气候温和，地表水源充足，土质肥沃，山地环绕的地形为北京油鸡形成天然封闭环境，提供良好饲养环境，使其肉质优良，鸡蛋含脂肪酸等营养物质。
羽毛浅黄色，主、副翼羽颜色较深，尾羽黑色，单冠，冠多褶成“S”形，冠叶又小又薄，冠齿参差不齐，有髯羽的个体肉髯很小或基本没有。
生长速度不算快，8周龄体重在0.5到0.6千克之间，公鸡体重2.5～3kg，母鸡2～2.5kg，年产蛋120枚左右。
生活在山上，自由采食，吃五谷和小虫，在跑动中摄食，与传统养鸡方式不同。
北京油鸡汤有很好的滋补效果，清炖只加水和盐，炖出的鸡汤也非常鲜美。炖煮过程中鸡肉可释放小肽、游离氨基酸、无机盐、核酸代谢物等物质，使其具有美味口感和一定营养，肉质嫩，味道鲜美，是不可多得的珍品。
蒙古名肴“八珍”之一的“鸡汤口蘑扒驼峰”、北京名菜“京味炸八块”都是以北京油鸡为原料的名菜。
河北龙畅农业科技有限公司安排认养北京油鸡，既吃蛋又吃鸡，一次认养吃一年，把鸡养在深山里，按时配送到家，让北京油鸡走进寻常百姓家。
