在2008年，康师傅矿物质水遭遇了一场被称为“水源门”的事件，这场事件严重影响了公司的市场占有率，并给公司带来了巨大的经济损失。事件的起因是两名可疑人员潜入康师傅杭州水厂，拍摄了一些照片，并随后在网络上发布了一篇帖子，称康师傅的矿物质水实际上是由自来水添加食品添加剂制成的。尽管康师傅方面后来澄清了这些照片与事实不符，但是该事件仍然引发了媒体的广泛报道和消费者的质疑。在事件发生后，康师傅的市场占有率从2007年的18.1%跌至2008年的17.7%，而农夫山泉则借机扩大了自己的市场份额。农夫山泉的董事长钟睒睒曾在一次专访中表示，他并不惧怕成为行业内的“公敌”，并且在2000年的“水战”后，他几乎成了行业内的“公敌”。这场“水源门”事件实际上是一场激烈的商业竞争。农夫山泉通过偷拍和网络帖子，成功地打击了康师傅在瓶装饮用水中的地位。而康师傅方面也在努力地维护自己的品牌形象，他们在接受《中国新闻周刊》采访时表示，农夫山泉正是抓住了康师傅矿物质水的宣传广告中一句“选用优质水源”的契机，通过偷拍和天涯上的帖子，成功地打击了康师傅在瓶装饮用水中的地位。这场事件引发了一些业内人士对行业竞争方式的反思。在2008年的水峰会上，通过了一个《中国包装饮用水行业自律公约》，其中要求尊重同行、理性竞争、反对不正当竞争。一位专家称，“如果水战继续上演，最终将没有一个赢家——消费者将只会选择饮用白开水，商家失去了瓶装饮用水的整个江山。”
