新开一家酒店使用金钥匙酒店管理系统V12.1是适合的，价格约为500元一个点。以下是具体分析：
一、适用性
金钥匙酒店管理系统V12.1适用于新开酒店的管理需求。该系统操作简便，易于上手，且提供员工培训服务，可以帮助酒店员工快速掌握系统使用方法，提高管理效率。对于新开酒店而言，一个易于操作且功能全面的管理系统有助于提升整体运营水平。
二、价格
金钥匙酒店管理系统V12.1的价格约为500元一个点。这里的“点”通常指的是系统的功能模块或者终端数量，具体价格可能根据酒店的实际需求和所选功能模块有所不同。但总体来说，这个价格相对较为合理，且提供试用版本，酒店可以在试用后决定是否购买。
三、其他优势
综上所述，金钥匙酒店管理系统V12.1对于新开酒店而言是一个不错的选择，既满足功能需求又具有较高的性价比。酒店可以根据自身实际情况选择适合的功能模块和终端数量进行购买。
