
1
白玉菇切成小段。

2
五花肉切片。

3
青红辣椒切块、姜蒜切碎。

4
锅中加水烧开、放入白玉菇焯水两分钟后捞出。

5
锅烧热下五花肉小火煸炒至出油,表面呈微黄色后下姜蒜炒香。

6
倒入料酒去腥、加生抽翻炒均匀。

7
下白玉菇翻炒两分钟。

8
下青红辣椒炒至断生。

9
加少许盐、一勺蚝油。

10
翻炒均匀即可。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐

1
白玉菇切成小段。

2
五花肉切片。

3
青红辣椒切块、姜蒜切碎。

4
锅中加水烧开、放入白玉菇焯水两分钟后捞出。

5
锅烧热下五花肉小火煸炒至出油,表面呈微黄色后下姜蒜炒香。

6
倒入料酒去腥、加生抽翻炒均匀。

7
下白玉菇翻炒两分钟。

8
下青红辣椒炒至断生。

9
加少许盐、一勺蚝油。

10
翻炒均匀即可。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐