
食材用料[辣椒,盐,白酒】
1辣椒数个,长度最好一致.
2.用针在辣椒上扎许多的洞,让辣椒内部也入味,减少腌制时间。此步不同于其他腌制方法,保证了辣椒的完整性,使成品更加美观,看上去开胃。
3.将辣椒内部的空气排出
4.将辣椒蒂向上,挨个放入瓶子里,再往瓶子里放水、白酒、盐,盖好盖子,摇晃均匀
5.放在冰箱里,一周后就可以吃了

食材用料[辣椒,盐,白酒】
1辣椒数个,长度最好一致.
2.用针在辣椒上扎许多的洞,让辣椒内部也入味,减少腌制时间。此步不同于其他腌制方法,保证了辣椒的完整性,使成品更加美观,看上去开胃。
3.将辣椒内部的空气排出
4.将辣椒蒂向上,挨个放入瓶子里,再往瓶子里放水、白酒、盐,盖好盖子,摇晃均匀
5.放在冰箱里,一周后就可以吃了