
1
把鸭子砍小块,焯一下血水,冲洗干净

2
准备啤酒

3
炒锅放油,八角,生姜爆香

4
倒入鸭肉煸炒,放生抽,老抽,盐,糖,

5
小炒均匀后加入啤酒开始焖

6
中小火,盖上盖焖

7
焖至快收汁,放点蚝油,鸡精

8
出锅
来自 美食天下 中华琪食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐

1
把鸭子砍小块,焯一下血水,冲洗干净

2
准备啤酒

3
炒锅放油,八角,生姜爆香

4
倒入鸭肉煸炒,放生抽,老抽,盐,糖,

5
小炒均匀后加入啤酒开始焖

6
中小火,盖上盖焖

7
焖至快收汁,放点蚝油,鸡精

8
出锅
来自 美食天下 中华琪食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐