什么是水分活度 时间:2026-10-25 20:58:00 浏览:923次 水分活度是指食品中水分存在的状态,即水分与食品结合程度(游离程度)。水分活度值越高,结合程度越低;水分活度值越低,结合程度越高。 标签:活度,水分