针对“深谷山处兰花香打一生肖”这一谜语，我们可以进行以下分析并给出答案：
问题分析： 谜语中的关键信息是“深谷山处”和“兰花香”。首先，“深谷山处”暗示了一个幽静、深远的自然环境。其次，“兰花香”则指向了兰花这种植物及其特有的香气。在十二生肖中，我们需要找到一个与这些元素相关联或象征的生肖。
推理过程：
- 兰花的特点：兰花通常被视为高洁、清雅的象征，它们生长在幽静的环境中，散发出淡淡的香气。
- 生肖的象征意义：在十二生肖中，每个生肖都有其独特的象征意义和特点。例如，龙代表威严和力量，虎代表勇猛和霸气，而兔则常被视为温顺和可爱的象征。
- 结合兰花与生肖：考虑到兰花的高洁和清雅特点，我们需要找到一个与之相匹配的生肖。在这里，“深山幽谷有佳人，采得香草（兰花）候王孙”的描述很容易让人联想到一种优雅且生活在山林间的动物——蛇（尤其是其中的某些种类，如蟒蛇，常被描绘为神秘而优雅的生物）。虽然蛇并不直接以兰花为食或与其有直接关联，但在中国传统文化中，蛇有时也被赋予了一种神秘和高雅的气质，这与兰花有一定的相似性。更重要的是，从谜语的字面意思和隐喻含义出发，“深谷山处”暗示了蛇的生活环境（山林、草丛等），而“兰花香”则可以作为一种提示，引导我们联想到与兰花气质相近的生肖。
- 排除其他选项：通过对比和分析其他生肖的特点和象征意义，我们可以发现它们要么与兰花没有直接联系（如鼠、牛、虎、兔、马、羊、猴、鸡、狗、猪等），要么其生活环境或气质与兰花相差甚远（如龙虽高贵但非山林之物；虎虽勇猛但缺乏兰花的雅致）。
总结答案： 综上所述，“深谷山处兰花香”所指的生肖是蛇。这个答案既符合谜语的字面描述也符合其隐喻含义。
