
炎热的天气马上就快到来了,准备几道清爽的凉拌菜度夏是必不可少的,这款凉拌紫甘蓝,酸酸甜甜很入味,感觉非常好吃。
紫甘蓝要每片剥下,清水洗净。
切成细丝。
放在大碗里加两勺盐拌匀,腌制十分钟。
清水冲洗干净沥干。
将沥干的紫甘蓝放入碗中,加两大勺白糖。
加入一大勺白醋。
加点鸡精和芝麻油。
加入一把切碎的香菜。
用筷子拌匀。
漂亮好吃的凉拌紫甘蓝上桌了!
紫甘蓝一定要新鲜
调味料可按自己口味适当调配

炎热的天气马上就快到来了,准备几道清爽的凉拌菜度夏是必不可少的,这款凉拌紫甘蓝,酸酸甜甜很入味,感觉非常好吃。
紫甘蓝要每片剥下,清水洗净。
切成细丝。
放在大碗里加两勺盐拌匀,腌制十分钟。
清水冲洗干净沥干。
将沥干的紫甘蓝放入碗中,加两大勺白糖。
加入一大勺白醋。
加点鸡精和芝麻油。
加入一把切碎的香菜。
用筷子拌匀。
漂亮好吃的凉拌紫甘蓝上桌了!
紫甘蓝一定要新鲜
调味料可按自己口味适当调配